サワッディクラップ
ソンクランも終わりましたね！みなさまのタイ正月はいかがでしたか？
プーは今年もお寺には行かず用心してました〜 来年は安心して行けるとよいな〜
さてさて かつてはプーの仕事場の近くにあり 惜しまれながら閉店したあの「バーンラック」が綱島駅至近に復活しました！
嬉しくてオープン初日にさっそく行ってきましたのでお料理ふくめてご紹介したい所存！！
駅から徒歩5分かからない好立地に我らが国旗トントライロングがはためく
お店は２階なので天国への階段を登ります♪
【プー値】
テーブル数卓＋カウンターの心落ち着く程よいスペースの店内、メニューは２０種くらい、王様なし、仏壇未確認
料理人タイ人ママさん（この日はヘルプのタイ人男性コック氏もいました）、ホールはタイ人と日本人のダブル体制
いざ お料理
サイクローク・イサーン
もちもちでおいしい酸味の効いた東北ソーセージ
付け合わせの生姜ピーナッツとともにいただきます（プリック欲しい方はたぶん言えばもらえます）、こちらのものは半分にカットされていてプーの小さいお口にもお優しい
ヤム・ウンセン
酸味とナムプラーがメイン味付けの春雨サラダ、具沢山でピリッと辛くて美味しいメニュー
ニッポン王道タイ料理である
トード・マン・グン
海老すり身揚げ
外はサクッと中はもっちりの海老風味が美味しいお料理、甘めのナムヂムが良く合います
トムヤム・クン
世界三大スープのひとつでもありニッポン王道タイ料理でもあります
ミルク系のコク、さっぱりとした酸味と絡み合うナムタンピープの甘さとプリックの辛さ、そしてハーブ感が香る複雑ミックスな海老スープ
グリーンカレー
言わずと知れたタイカレー
タイ語ではゲーン（汁物）という表現のサラサラスープ系です
ペースト由来のハーブスパイス感とフレッシュハーブのダブルハーモニーが食欲をかきたてるお料理、もちろん辛さもしっかりです
パッタイ
タイやきそば
米麺に絡みつくパッタイソースが美味しい焼きそば、タイの麺料理は卓上調味料で好みの味付けにするのがお作法
コームーヤーン・ナムトック
やわらか豚トロに荒目のカオクア（炒り粉砕米）、ハーブ、唐辛子、酸味と塩味のウィーンフィルハーモニー的お料理
カノム・ブアローイ
紫のやわらかタロイモだんごが入ったココナッツミルクベースの甘いデザート
辛い後には甘いデザートがタイ式
パワーアップして復活したバーンラック 美味しい王道タイ料理メニュー+αを食べられるお店です
クン・プーおすすめ度☆☆☆☆
バーンラック
横浜市港北区綱島西１丁目１０−２３ 池田ビル 201号
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付け合わせの生姜ピーナッツとともにいただきます（プリック欲しい方はたぶん言えばもらえます）、こちらのものは半分にカットされていてプーの小さいお口にもお優しい
ヤム・ウンセン
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世界三大スープのひとつでもありニッポン王道タイ料理でもあります
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グリーンカレー
言わずと知れたタイカレー
タイ語ではゲーン（汁物）という表現のサラサラスープ系です
ペースト由来のハーブスパイス感とフレッシュハーブのダブルハーモニーが食欲をかきたてるお料理、もちろん辛さもしっかりです
パッタイ
タイやきそば
米麺に絡みつくパッタイソースが美味しい焼きそば、タイの麺料理は卓上調味料で好みの味付けにするのがお作法
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カノム・ブアローイ
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辛い後には甘いデザートがタイ式
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バーンラック
横浜市港北区綱島西１丁目１０−２３ 池田ビル 201号
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プロフィール
Author:クン プー
サワッディ―ハ～！
タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ！
ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。
そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。
ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」！！
sawasdee2010-public☆yahoo.co.jp
(↑ ☆を@に変えてください。)
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レイヤード 付け裾 つけ裾 体型カバー レース 送料無料 付け 裾 重ね着風 Tシャツ トップス トレーナー スウェット オーバーサイズ ルーズ スリット
必ず開封前に袋の中をご確認願います 妊婦 カワニナ 砂糖不使用 水質浄化 落ち葉 ※死着補償は半滅以上での対応となります 蒸しなつめ パントテン酸 葉酸 無添加 ※到着した生体を直ぐに水槽に入れる様な事はせずに 川魚 黒なつめ 長期飼育は難しいですが ※モニターの環境により多少色が異なります 甘い 汚染の進んだ河川などではまず見られません 確認後対応させて頂きます ホタルの幼虫や大型フグのエサに商品詳細カワニナ10匹サイズ：約2cm〜4cm前後ホタルの幼虫はカワニナをエサとすることが知られ 亜鉛 ※開封前の死着画像を送信いただき 雌雄の指定についてはお受け致しかねますのでご了承下さい 川や田んぼの水路などに生息していますが エアレーションなどで水を落ち着かせて下さい 水槽やビオの鉢内の植物プランクトンの大発生を抑え ※開封されますと死着補償の対象外になりますので BLACK 殻の色は黒褐色で 無農薬 棗 スレや傷のある個体が混入する場合もございます 10匹 注意事項※生体の為保管中に問題発生しましたら数日お待ち頂く場合も御座いますので予めご了解下さい 水質浄化に役立ち ※個体サイズや模様 ホタルの幼虫や大型フグのエサ等に ※状態の良い個体を優先して出荷しておりますが ※急激な水温変化は生体に悪影響が有りますのでご注意下さい ナツメ 環境汚染によりホタルとともに減少した種です 薬膳 ヴィーガン 送料無料 ※生体を受け入れる前に少なくとも一日は水を汲み置きしてカルキ抜き等を施し 192円 泥中の有機物を餌としています ビニール袋に入れたまま水槽に一時間程浮かべ両方の水温を合わせてから放してください ※到着後24時間以内にメールかお電話にてご連絡ください 汚泥を積極的に摂食し水質浄化と藻の除去に役立ってくれます 鉄分 自然環境下では付着珪藻 JUJUBE 天然 300g
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2002年式以降現行 砂糖不使用 WeatherTech カーゴトレー 無農薬 カーゴライナー 12460円 妊婦 トランク 300g 葉酸 カーゴ ラゲージ トレイ ラゲッジマット BLACK 棗 黒なつめ マット ブラック 無添加 送料無料 亜鉛 薬膳 防水 JUJUBE 正規品 ラゲッジ トランクマット トレー 甘い ヴィーガン ウェザーテック メルセデスベンツ Gクラス ナツメ 鉄分 ゲレンデ 蒸しなつめ パントテン酸
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