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千紀園こだわりの宇治抹茶を使用し、宇治抹茶の味を最大限に味わって頂けるシフォンケーキです。 柔らかく、滑らかで、しっとりとした食感。抹茶の豊かな風味が口の中に広がり、ほのかな苦味と甘さが絶妙のシフォンケーキです。
お茶の香りもして大きくふわふわシフォンケーキです! 
しっかり焼かれた感じのシフォンケーキで自然な感じの抹茶感でふわふわで美味しかったです。ほうじ茶味とかもつくって欲しい。
大満足です!抹茶好きの息子へのバレンタインに購入ふわふわで、子供と半分をあっという間に食べてしまいました。甘さもちょうどよくて、普段は生クリームを付けたい派ですが、何もいらず最後までおいしくいただきました!このサイズにしてよかったです(^^)またちょっとしたご褒美やお土産として購入したいと思います!