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銘酒「鳳陽」の大吟醸酒粕
米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。宮城県を代表する銘酒「鳳陽」は日本酒好きな方なら一度は飲んだことがあるはず…。数々の賞を受賞してきた有名なお酒です。
当店では「鳳陽」と共に生まれた酒粕を各種ご用意しています。練り粕なので滑らかで溶けやすく、使いやすい点も好評です!美容と健康の調味料「酒粕」を食生活に取り入れてみませんか?
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―酒粕のレシピをご紹介!!―
野菜たっぷり!酒粕汁!
【材料(4人前)】
★水:1ℓ
★だしの素:適量
★酒粕:60g
★味噌:大さじ2
★白菜:1/8
★ネギ:1本
★大根:1/8
★人参:1/2
★しいたけ:3〜4枚
★油揚げ:1枚
★鮭や豚肉などお好みで…
1.具材を食べやすい大きさにそれぞれ切ります。
2.鍋に水、だしの素、野菜を入れて火にかけて、野菜が柔らかくなったら、味噌、酒粕、を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
\500gずつ小分けになっています!/
![]() 1kg(500g×2) 2kg(500g×4) 5kg(500g×10) 10kg(500g×20) |
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