■贈り物にも最適愛媛宇和島産吟鰤ぎんぶり【期間限定！最安値挑戦】 2本背腹各1本 1 2匹活〆冷凍臭みがないブリ握りうわじま爆買い新作冷凍刺身贈り物ぶりしゃぶギフト愛媛県お中元お歳暮宇和海産

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熟成された味・愛媛県産ブリ（吟鰤）　冷凍でお届けします

よくあるご質問

なぜ冷凍をするの？: 一番美味しい時期の鰤を一年中召し上がって頂きたい！
食べたい時、食べたい量だけ解凍ができ、召し上がって頂ける。
美味しさをそのままお届けしたい。
こんな気持から吟鰤は生まれました。
臭みはないの？: 吟鰤は特別配合のエサで育て、魚の健康、召し上がって頂く方の健康を
第一と考え品質管理をしていますので、嫌な臭みは殆どありません。
養殖ブリって脂がギトギトしていない？: 吟鰤はサラッとした旨味の脂がのっています。
これまで召し上がったことがないような旨味の脂が広がります。
解凍時、ドリップ（解凍液）はでないの？: はい、吟鰤はドリップが殆ど出ません。
独自の製法で熟成、冷凍を行っている特別なブリだからです。
また普通の冷凍品とは違い、4-5分冷凍庫から出して頂き硬いままでも包丁が入る特別製法です。
養殖ブリならもっと安くあるんじゃない？: そうですね、全国各地でもっと安価なブリがあると思います。

吟鰤は、全国の中でも養殖で有名な愛媛県宇和島市（宇和海）の水が綺麗な場所で育ちました。
特別な養殖方法で育ったブリを、手間をかけ水揚げし特別な方法で熟成、冷凍をし吟鰤が生まれます。
養殖・熟成・冷凍の特別製法のため、他に比べると少し高くなるかと思います。
しかし食べて頂ければ、納得の美味しさです。
ギフトとして受け取った方も、喜ばれる逸品です。

Variation

　愛媛県宇和島産吟鰤（ぎんぶり）　１本
　愛媛県宇和島産吟鰤（ぎんぶり）　２本
　愛媛県宇和島産吟鰤（ぎんぶり）　４本

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美味しいブリのお刺し身を食べたい方は、是非。母の誕生日に、外出もできないのでお取り寄せをしてみましたが、とてもよかったです。１本で、大人３人、2食分に充分な量でした。他のお魚もあったら、また挑戦してみたいです。　

ボリューム満点で大満足です家族でしゃぶしゃぶにして食べました

新鮮で、脂ものっていてとても美味しかったです。薬味付きなのも嬉しかったです。2人でしゃぶしゃぶでいただき、お腹いっぱいになりました。　

もしかして？

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