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茄子の色を鮮やかに茄子漬けが簡単に作れます!【プロも愛用茄子漬けの素】茄子漬けの素 ナスエース 4g×10袋 簡単に作れる 茄子漬け レシピ付 なす ナス 茄子 浅漬け 浅漬けの素
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茄子漬けの素 ナスエース 4g×10袋 簡単に作れる 茄子漬け レシピ付

ポイント

茄子の色を鮮やかに茄子漬けが簡単に作れます!

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茄子漬けの素 なすエースはプロも使っています。

使用方法
なすを約6個(500g)を1袋(4g)で漬けれます。
塩は、1袋で大さじ1杯半の塩を入れます。
※塩は、お好みでご使用ください。
※塩(大さじ1杯半)は約15〜25gですが、少し砂糖を入れると茄子の皮がやわらかくなります。

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ショップからのメッセージ

こんにちは!高橋です。
新潟の茄子の消費量は凄いんです!
新潟では、黒十全茄子をミョウバンと塩で浅漬けにする漬物が人気です。
そこで生まれたのが、なすエースです。
茄子漬けで一番の肝は茄子の色ですね。
色が変色してると、美味しそうに見えません。
そこでミョウバンをいれて色止めをするのですが、
どこで販売しているの?ってなりますよね。
そこで、このなすエースを使ってみてください。
色止めバッチリの美味しそうな茄子漬けを作ることができます。
塩分控えめな方は、塩の加減を調整してください。

納期について

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毎年茄子漬をつくるためにナスエースを使っています。色も良く簡単に作れるので重宝しています。 
茄子を漬けるのに小分け袋で丁度良く、色も味も良く大変重宝しています。 
ここ数年愛用しています。簡単に美味しいナス漬けが出来るので重宝しています♪
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(´・ω・`)バイオ4見直してました







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