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そのコシ!香り!ほんとにそばみたい?!
【国際格安配送】【楽天国際メール便】重量約1600g

関西地方のテレビで放送後、大ブレイク!
さらに、はなまるマーケットにも登場!

Q:これは、そばなのか?こんにゃくなのか?

A:そばなのにこんにゃくの味と食感が楽しめます!

山形名物「こんにゃく」と「そば」がドッキング。
?他には無いツルツル感と歯応え、
独特な食感がそばは苦手と言う人からも大好評です!





栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
こんにゃくそば 333kcal 8.8g 1.1g 71.0g 2.6g
一般的なそば 344kcal 14.0g 2.3g 66.7g 850mg



秘伝の味を生んだ山形 県。

山形は周囲を山々に囲まれ、水と空気がおいしい、そば栽培に適した豊かな自然があります。
また、昼夜の寒暖の差が大きいという自然現象がおいしいそばを育てています。

なぜ、山形でそばがこんなに食べられるようになったのか?

忘れてはならないことは、厳しい気候風土に根ざした焼畑耕作の主役であったそばが
雪深い山形地方の農家の主食の足らないところを補ってきたこと。

そして、今でも日常生活のなかでいつも振舞われ、
食されきた素朴な食べ物なのです。

合資会社酒井製麺所 社長 酒井政輔さん(左)

「創業80年余、そば作り一筋でやってまいりました。

 おかげさまで多くの山形のそば屋さんに当社の『めん』をお届けしています。
 少量多品種でいろいろな麺を作れる体制をとっています。

 また山形ならではの食材を取り入れた『こんにゃくそば』『秘伝豆入りそば』を開発し、
 新たな人気商品となっています。」

山形のそば屋のほとんどがここの麺。
(店での手打ちは除く)

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一度食べたらヤミツキになること間違いなしだず!

県民ショーで紹介!元祖なっとう昆布



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とてもコシがあって美味しかったです。乾麺とは思えない食感でした。長期保存できるのも良いです。ゆでた後にしっかり冷水で洗うのがコツだと思いました。 
母がこんにゃくそばが好きで探していたので、母の日に送りました。私からのメッセージ通り、おなか一杯食べるそうです。どうもありがとうございました。 
元々そんなに蕎麦好きではありませんでしたが、こんにゃくの麺を探している時に見つけて購入。それほどこんにゃく感がなく、蕎麦寄りです。つるつるとしていて舌触り・喉越しが良く最高です。リピートします。

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