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740円

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契約栽培の阿蘇産無農薬大豆、熊本産無農薬裸麦、ミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。
味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。

名称:麦みそ
製造メーカー名:松合食品株式会社(熊本県宇城市不知火町)
内容量:1kg
原材料名:裸麦(熊本県産)、大豆(熊本県産)(遺伝子組換えでない)、食塩

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市販の味噌は塩辛くて尖った感じのお味ですが、この味噌は麦の風味ほんのり香るまあるい優しいお味でした。前回気まぐれに購入して思いがけず気に入りましたので、またまた野菜セットと同梱で購入。1kgありますから、小分けにジップロックの容器に取り分けて使っています。 
おにぎりにみそを付けて焼いてたべたら、おいしいかった。キュウリに付けてもおいしいかった。
メーカーHPに、熊本阿蘇産大豆・菊池の無農薬裸麦を使用とあったので購入しました。優しい味わいのお味噌で美味しかったです。メーカーより値段が少し高かったのですが、野菜と一緒だと送料無料になるので助かります。 

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